V historických sklepních prostorách hotelu přímo v hlavní budově pod restaurací se nachází stylová vinárna a souběžně s ní i vinný sklep, který patří mezi jedny z nejkrásnějších vinných sklepů jižní Moravy. Tyto prostory jsou vzájemně propojeny malými chodbami a jsou ideálním místem pro večerní pohoštění i zábavu.
Prostory vinárny i sklepa jsou původní klášterní sklepy ze 16.století, což ve vás už při prvních krocích zanechá hluboký dojem. Celé tyto prostory dýchají minulostí a přímo vybízí k dlouhým rozpravám u vzorků těch nejlěpších vín z našeho vinařství. Spojte posezení ve vinném sklípku s ubytováním v našem hotelu.
Kapacita prostor je 190 míst (110 míst ve vinárně a dalších 80 ve sklepě) a lze je využít souběžně nebo každý zvlášť. Vinný sklep je vhodný pro degustace, rauty a dlouhé slavnostní tabule. Vinárna je rozdělena do několika boxů po cca 10 místech. Zadní část vinárny je uzpůsobena jako taneční parket a je vhodná k tanci u cimbálové muziky, nebo třeba i pro diskotéku s DJ. Všechny druhy muziky vám rádi zajistíme.
Vždyť posezení u dobrého vína a tanec u cimbálové hudby ve vinné sklepě bezesporu patří k „základním povinnostem“ každého návštěvníka jižní Moravy… 
