Studené předkrmy

2 ksUtopenci v pikantním nálevu plněný zelím a cibulí
120 gDomácí nakládaný hermelín
100 gAnglický roastbeef s bylinkovým dipem, zdobený bazalkovým pestem, opečený toast
100 gUzený losos na listovém salátu s česnekovým dipem, opečený toast
200 gSalát Caprese s rajčaty, mozzarellou a olivami
120 gDomácí klobása s křenem a hořčicí, chléb
1 ksTopinka s kuřecím masem a parmazánem
100 gTatarská topinka z pravé svíčkové (3ks topinek)
300 gUzeninové prkénko
300 gSýrové prkénko

Polévky

0,33 lHovězí vývar s nudlemi
0,33 lČesnečka se sýrem opečeným chlebem
0,33 lZelňačka s klobásou a zakysanou smetanou

Velké obědové saláty

400 gVelký salátový talíř s restovanými kuřecími kousky
400 gVelký salátový talíř s anglickým roastbeefem a parmazánem
400 gVelký řecký salát s balkánským sýrem a černými olivami
400 gVelký salátový talíř s nakládanou mozzarellou a bazalkou

Naše domácí kuchyně

Jídla vaříme výhradně z čerstvých surovin, které připravujeme šetrným způsobem

200 gHovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše
350 gKráličí stehýnka na česneku a rozmarýnu, bramborová kaše
200 gVepřové výpečky, moravské dušené zelí, knedlík
250 gKonfitovaná kachní prsa na medu a bílém víně, moravské dušené zelí, karlovarský knedlík
650 gPečená vepřová žebra (sterilovaný okurek, hořčice, křen, chléb)
500 gPečené marinované vykostěné vepřové koleno (sterilovaný okurek, hořčice, křen, chléb)

Steaky

200 gSteak z pravé hovězí svíčkové
250 gSteak z hovězího pupku (Flank steak)
200 gSteak z vepřové krkovičky
200 gSteak z kuřecích prsíček

Váha masa je vždy uvedena v syrovém stavu

Ke steakům nabízíme:

smetanovo-špenátovou omáčku
smetanovo-pepřovou omáčku
smetanovo-nivovou omáčku
hříbkové ragú
brusinky a šlehačku

Minutky

200 gGrilovaná vepřová panenka servírovaná na hříbkovém ragú
200 gTlapky z vepřové panenky s opečenou cibulkou a slaninou, přelité pikantní omáčkou
200 gVepřová panenka plněná opilými švestkami a slaninou
200 gHustopečský flamendr z vepřové kýty s křenem
200 gKuřecí prsíčko plněné sušenými rajčaty a mozzarellou
200 gKuřecí nudličky na kari se sýrovou omáčkou

Přílohy

250 gŠťouchané brambory s opečenou cibulkou a slaninou
250 gSelské brambůrky s bylinkovým máslem
250 gVařené brambory
250 gVařené brambory s máslem
250 gBramborová kaše
250 gDomácí opečené brambory
250 gDomácí opečené brambory s cibulkou
250 gDomácí opečené brambory s česnekem
250 gDomácí opečené brambory s balkánským sýrem
200 gHranolky
200 gBramborové krokety
3 ksBramboráčky
150 gRýže
200 gDušená zelenina na másle
250 gDomácí grilovaná zelenina
100 gSterilovaný okurek
1 ksPečivo
100 gKarlovarský knedlík

Teplé předkrmy

120 gDomácí klobása s křenem a hořčicí
200 gZapečená šunka s vejci
1 ksTopinka s kuřecím masem a parmazánem
1 ksPikantní masová topinka (vepřové maso, slanina, klobás, cibule, feferonky)
100 gTatarská topinka z pravé svíčkové (3 ks topinek)

Ryby

200 gFilet z lososa na lůžku ze smetanového špenátu
200 gCodfilet (vysoký filet z norské tresky s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem vitamínů) s bylinkami podávaný na domácí grilované zelenině
150 gPstruh na grilu s bylinkovým máslem
300 gSmetanové rizoto s krevetami sypané parmazánem

Přílohové saláty

200 gŠopský salát
200 gRajčatový salát s cibulí
200 gOkurkový salát
250 gMíchaný zeleninový salát

Dětské menu

100 gKuřecí plátek na másle
100 gKuřecí plátek zapečený s broskví a sýrem
100 gSmažený kuřecí řízek
60 gSmažený sýr

Smažená a bezmasá jídla

150 gSmažený kuřecí řízek
150 gSmažený plněný kuřecí Gordon Bleu
200 gSmažený vepřový řízek z krkovičky
120 gSmažený sýr
120 gSmažený hermelín s brusinkami

Poháry a moučníky

Zmrzlina se šlehačkou
Zmrzlinový pohár s lesním ovocem
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou
Banán v čokoládě se zmrzlinou a šlehačkou
Palačinka s lesním ovocem a šlehačkou
Marlenka se šlehačkou
Pann cotta s lesním ovocem
Domací italské tiramisu

Předkrmy

80 g Carpaccio z pravé hovězí svíčkové, parmezán, rozpečená bagetka 120 Kč
100 g Grilovaný hermelín ve slaninové košilce na listovém salátu s rozpečenou bagetkou 85 Kč

Saláty

350 g Zeleninový salát "Pollo" s kuřecím masem, parmezánem a dresinkem 95 Kč
350 g Zeleninový salát "Parma" s parmskou šunkou, parmezánem a dresinkem 120 Kč
350 g Zeleninový salát "Palermo" s mozzarellou a sušenými rajčaty, balsamico dresink 110 Kč

Malé saláty k jídlům

200 g Řecký salát s balkánským sýrem a olivami 65 Kč
200 g Míchaný salát (se sladkokyselým nálevem) 45 Kč

Přílohy k salátům

1 ks Zapečená bylinkovo-máslová bageta 35 Kč
300 g Pizza chleba, pizza tyčinky 25 Kč

Dětská jídla

100 g Kuřecí plátek s broskví, hranolky Julienne 75 Kč
120 g Smažené rybí prsty, hranolky Julienne 80 Kč
200 g Tvarohové knedlíky plněné ovocem sypané opraženou strouhankou a přelité máslem 65 Kč

Hamburgery

BURGER BACON (čerstvá zelenina, mleté hovězí maso, anglická slanina, majonéza, kečup, hranolky Julienne) 120 Kč
CHEESEBURGER (čerstvá zelenina, mleté hovězí maso, sýr chedar, majonéza, kečup, hranolky Julienne) 130 Kč

Pizza

č. 1 Pizza Margherita (tomato, olivový olej, mozzarella) 80 Kč
č. 2 Pizza šunková (tomato, mozzarella, šunka, rajčata) 105 Kč
č. 3 Pizza šunková se žampióny (tomato, mozzarella, šunka, žampiony) 115 Kč
č. 4 Pizza Pancetta (tomato, mozzarella, anglická slanina) 110 Kč
č. 5 Pizza Quatro Stagioni (tomato, mozzarella, šunka, pikantní salám, žampiony, kukuřice, rajčata) 120 Kč
č. 6 Pizza Quatro Formaggi (tomato, mozzarella, eidam, hermelín, niva, rajčata) 125 Kč
č. 7 Pizza Hawai (smetana, šunka, ananas, kukuřice, eidam) 120 Kč
č. 8 Pizza Paradise (tomato, mozzarella, kuřecí maso, cibule, slanina, niva, feferonky) 145 Kč
č. 9 Pizza Bolzano (tomato, smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, česnek, rajčata) 125 Kč
č. 10 Pizza Milano (smetana, eidam, kuřecí maso, šunka, broskev) 130 Kč
č. 11 Pizza Prosciutto (tomato, mozzarella, parmská šunka, olivy) 150 Kč
č. 12 Pizza Rustica (tomato, mozzarella, slanina, suchý salám, vejce, cibule, olivy, feferonky) 135 Kč

Ingredience na pizzu

50 g cibule, vejce, kukuřice, feferonky, rajčata, česnek 12 Kč
100 g šunka, slanina, eidam, brokolice, listový špenát, paprika, žampiony 25 Kč
100 g ananas, broskve, olivy, ochucený olivový olej (bazalka, česnek, pikant), smetana 25 Kč
50 g hermelín, niva, kuřecí maso, mozzarella, suchý salám, parmazán, parmská šunka 30 Kč

Polévky

0,33 l Česnečka se sýrem a opečeným chlebem 30 Kč
0,33 l Tomatová polévka s bazalkou a parmezánem 45 Kč

Hlavní jídla

200 g Marinovaný rib-eye steak s opečenou slaninou, podávaný na grilované zelenině, kořeněné americké brambory, dijonská hořčice, feferonky, bylinkový dresink 255 Kč
200 g Steak z vepřové panenky na lávovém grilu s mexickými fazolemi a sázeným vejcem, dijonská hořčice, feferonky, bylinkový dresink, hranolky Julienne 185 Kč
200 g Steak z vepřové krkovičky na lávovém grilu s grilovanými žampióny na cibulce, dijonská hořčice, feferonky, brambory vařené ve slupce podávané se zakysanou smetanou 150 Kč
200 g Steak z kuřecích prsíček se sušenými rajčaty a rukolou, opečená bageta, bylinkové máslo, česnekový dresink, sladká chilli omáčka 155 Kč
200 g Steak z krůtích prs s grilovanou kukuřicí a opečenou slaninou, hranolky Julienne, bylinkové máslo, česnekový dresink, sladká chilli omáčka 175 Kč
280 g Pečené kuřecí prsíčko „supreme“ plněné mozzarellou a sušenými rajčaty podávané na smetanovém listovém špenátu, americké brambory 190 Kč
200 g Filet z norského lososa podávaný na grilované zelenině, opečená bylinková bageta 205 Kč

Těstoviny, Rizota

300 g Tagliatelle al Salmone (s kousky grilovaného lososa a smetanovou omáčkou) 145 Kč
300 g Tagliatelle s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, bazalkou a parmezánem 125 Kč
300 g Gnocchi se smetanovo-špenátovou omáčkou a kuřecím masem 120 Kč
300 g Smetanové rizoto s krůtím masem, brokolicí a parmezánem 105 Kč

Moučníky

Zmrzlina se šlehačkou 55 Kč
Marlenka 45 Kč
Panna cotta 45 Kč
Domácí tiramisu 60 Kč


Vytisknout menu

Rezervujte si stůl nebo objednejte rozvoz na tel. čísle:
+420 775 565 760